Malpigija, barbadosinė vyšnia, plačiausiai žinoma anglišku pavadinimu acerola, subrandina uogą, kurioje itin daug vitamino C, nors pats vaisius gana smulkus. 100 g vaisių gali būti net 1500–4000 mg vitamino C. Įvertinus, kad suaugusiojo žmogaus paros vitamino C norma yra 60 mg, galima teigti, kad vienas malpigijos vaisius užtikrina organizmo vitamino C poreikį per parą.
Tačiau malpigijos vertinamos ne tik dėl vitamino C gausos. Ši uoga pasižymi labai plačiu įvairiausių sudedamųjų dalių spektru: joje gausu B grupės vitaminų, folio rūgšties, fosforo, magnio, kitų mikroelementų ir mineralinių medžiagų. Kai kurie autoriai šias uogas rekomenduoja vegetarams kaip gerą geležies šaltinį. O svarbiausia, kad acerola vyšnioje esantis vitaminas C padeda geriau pasisavinti šį mikroelementą.
